دليل أشهر أنواع التمور في العالم العربي – كيفية اختيار النوع المناسب لك؟

التمور ليست مجرد فاكهة تقليدية، بل جزء من التراث والثقافة الغذائية للعالم العربي والإسلامي. كل دولة لديها صنفها المشهور بخصائص فريدة.

الأصناف الشائعة مع الأوصاف:

تمر العجوة (السعودية – المدينة المنورة): من أقدم وأشهر الأنواع. قوام ناعم، لون أسود داكن، وطعم معتدل. مطلوب بشدة.

تمر المجهول (الأردن، فلسطين، المغرب): يُعرف باسم “ملك التمور” بسبب حجمه الكبير ولحمه السميك ونكهته الحلوة الطبيعية. يُستخدم غالباً في الحلويات أو كوجبة خفيفة طبيعية للطاقة.

تمر السكري (السعودية): صادق لاسمه، فهو حلو جداً بقوام ناعم ورقيق. المفضل لدى محبي التمر الحلو.

تمر الخلاص (الإمارات والسعودية): نوع فاخر بطعم متوازن – ليس حلواً جداً وليس معتدلاً جداً. يُتناول غالباً مع القهوة العربية.

تمر البرحي (العراق): لذيذ ومتعدد الاستخدامات، يُؤكل في جميع المراحل (طازج، نصف جاف، وجاف). نكهة خفيفة وحلوة.

تمر الصفاوي (السعودية): أسود داكن، مشابه للعجوة لكن بقوام أكثر صلابة ونكهة أغنى.

تمر دقلة نور (الجزائر وتونس): مشهور عالمياً، يُسمى “تمر الملوك”. قشرة ذهبية شبه شفافة بطعم متوازن، متوفر على نطاق واسع في الأسواق الأوروبية.

نصائح لاختيار النوع المناسب:

تحب الحلاوة الشديدة ← جرب السكري أو المجهول.

تريد طعماً متوازناً مع القهوة ← اختر الخلاص أو دقلة نور.

تفضل القوام الناعم ← العجوة أو البرحي مثاليان.

👉 التمور ليست مجرد فاكهة، بل تجربة كاملة من الطعم والصحة. مع هذا التنوع الكبير، يمكن للجميع العثور على نوعهم المفضل. جرب أنواعاً مختلفة وشاركنا: ما هو نوع التمر المفضل لديك على صفحتنا على فيسبوك؟