دليل أشهر أنواع التمر في العالم العربي – كيف تختار النوع الأنسب لك؟

التمر مش بس فاكهة تقليدية، ده جزء من التراث والثقافة الغذائية للعالم العربي والإسلامي، وكل بلد عندها نوع مميز بيشتهر بيه. هنتكلم عن الأنواع دي ونوضح مميزاتها.

الأنواع مع وصف تفصيلي:

تمر العجوة (السعودية – المدينة المنورة): من أقدم وأشهر الأنواع، قوامه لين ولونه أسود غامق، وطعمه معتدل. يعتبر من أكثر التمور طلبًا.

تمر المجدول (الأردن، فلسطين، المغرب): يُعرف بالملك بين التمور، لأنه كبير الحجم، لحمه سميك، وطعمه سكري معتدل. يُستخدم في الحلويات وكوجبة طاقة طبيعية.

تمر السكري (السعودية): اسمه على مسمى! حلاوته عالية جدًا وقوامه هش، عشان كده مفضل عند عشاق التمر الحلو.

تمر الخلاص (الإمارات والسعودية): يعتبر من الأنواع الفاخرة، طعمه متوازن لا هو حلو قوي ولا معتدل جدًا، وبيتاكل كتمر أو مع القهوة العربية.

تمر البرحي (العراق): من ألذ الأنواع وأكثرها انتشارًا، بيتاكل في كل مراحله (رطب – نصف جاف – جاف)، طعمه خفيف وحلو.

تمر الصفاوي (السعودية): لونه أسود داكن، شكله بيشبه العجوة بس قوامه أقسى شوية وطعمه قوي وغني.

تمر دجلة نور (الجزائر وتونس): مشهور عالميًا، بيسموه "تمر الملوك"، قشرته ذهبية شفافة وطعمه متوازن، منتشر في الأسواق الأوروبية.

نصائح لاختيار النوع المناسب:

لو بتحب الطعم السكري القوي → جرب تمر السكري أو المجدول.

لو عايز حاجة متوازنة مع القهوة → تمر الخلاص أو دجلة نور.

لو بتفضل القوام الطري → تمر البرحي أو العجوة.

"التمر مش مجرد فاكهة، هو تجربة كاملة من الطعم والفوائد. ومع تنوع أنواعه، كل واحد يقدر يلاقي النوع اللي يناسب ذوقه. جرب أنواع مختلفة وشاركنا: إيه أكتر نوع تمر بتحبه على صفحتنا على الفيس بوك ؟"